5 полезных блюд из банана для любимого мужчины
10 апреля исполняется 380 лет со дня, когда в Англии впервые начали продаваться бананы. Много лет спустя, вспомнив об этом знаменательном событие, 10 апреля решили отмечать День банана. Чтобы отметить день этого необычайно полезного фрукта, который так любит мужская половина человечества, предлагаем вам, милые дамы, несколько рецептов блюд из бананов, приготовив которые, вы порадуете его желудок и, возможно, покорите сердце:
Банан - считается самым популярным в мире фруктом. Он одинаково нравится и детям, и взрослым. При этом, он не только вкусный, но и полезный. В нем много витамина А, железа, фосфора и калия. Полный витаминов и минералов банан - прекрасный источник энергии. Он дает не только силы, но и бодрит. Также, он регулирует давление, поддерживает регулярные функции кишечника, увеличивает эффективность работы сердца и устанавливает необходимое равновесие жидкостей в организме, а также помогают уменьшить кислотность желудка и избавиться от изжоги. Помимо всего прочего в бананах содержатся химические вещества, которые называются триптофанами, которые "регулируют" настроение и помогают человеку почувствовать себя немного счастливее или избавиться от депрессии и от хронической усталости. Медики утверждают, что бананы помогают организму не стареть, разглаживают морщинки, борются с простудными и инфекционными заболеваниями, укрепляют нервную систему и улучшают умственную деятельность. Поэтому балуя своего мужчину или мужчину, которого вы бы хотели назвать своим, вкусными блюдами из банана, кроме всего прочего вы еще заботитесь о его здоровье.
1. Творог с бананом
Ингредиенты (на 2 порции):
Творог, жирностью не более 9% - 250 г.
Банан - 1 шт.
Нежирная сметана - 2 столовые ложки
Способ приготовления: все ингредиенты растолочь до однородной массы в глубокой тарелки. Так и подавать.
2. Бананово-клубничный коктейль
Ингредиенты (на 2 порции):
Молоко - 300 мл.
Мороженое сливочное - 100 г.
Банан - 1 шт.
Клубника - 150 г.
Способ приготовления: все ингредиенты кладутся в блендер и смешиваются до состояния однородной массы. Подаются в прозрачных бокалах с широкими соломинками.
3. Сырники с бананами
Ингредиенты (на 4 порции):
Творог - 300 г.
Сахар - 60 г.
Сахар ванильный - 10 г.
Мука пшеничная - 40 г.
Крупа манная - 20 г.
Желток яичный - 1 шт.
Банан - 1 шт.
Способ приготовления: творог размять, добавить сахар, желток, ванильный сахар, муку, манну и смешать все вместе. Разделить на порции - 8 штук - по 60 гр примерно. Скатать и обвалять в муке шарики. Каждый разрезать ножом и положить на одну половину кусочек банана. Прикрыть обе половинки. Накрыть этот кусочек крышкой подходящего размера и надавить. Шарики должны быть присыпаны мукой. Не острой сторона ножа сделать решетку и класть на нагретую с маслом сковороду рисованной стороной вниз. Жарить минут 10-12.
4. Жареный банан с ромом и орехами
Ингредиенты:
Соленое сливочное масло - 150 г.
Коричневый сахар - 1 стакан
Жирные сливки - 100 мл.
Белого рома - 100 мл.
Банан - 2 шт.
Грецкие орехи или пекан - полстакана
Корица - 1 Щепотка
Способ приготовления: бананы нарезать по диагонали на толстые ломтики. Измельчить орехи. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить коричневый сахар и перемешать. Добавить сливки и томить. Затем добавить бананы и измельченные грецкие орехи. Смесь должна пузыриться. Делайте все быстро, каждый шаг не должен превышать 2 минут. Влить ром и перемешать. Поджечь алкоголь в сковороде, чтобы образовалось открытое пламя, и жарить бананы в течение 30 секунд. Для того, чтобы погасить пламя нужно, нужно немного встряхнуть сковороду. Снять сковороду с огня и перемешать, добавив корицы. Подавать сразу же с ванильным мороженым или блинами.
5. Банановое рафаэлло:
Ингредиенты:
Банан - 2 шт.,
Грецкий орех - 150-200 г,
Миндаль - 150-200 г,
Кокосовая стружка для обсыпки - 50 г.
Способ приготовления:
В чаше блендера измельчить орехи. Также при помощи блендера довести бананы до состояния пюре. Хорошо все перемешать. Масса должна получиться средне мягкой, такой, чтобы из нее было удобно катать шарики, и они не прилипали к рукам. Если масса будет слишком мягкой, нужно добавить еще измельченных орехов или кокосовой стружки. Скатать шарики из получившейся массы размером с грецкий орех. Обвалять в кокосовой стружке. Оставить на доске или убрать в холодильник на час - полтора. Должно получиться штук 30.
